Une production locale et éco-responsable
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Favoriser le local et le français
93% des matières premières sont d’origine françaises.
Les étiquettes sont produites par g9productiq, dans l’essonne. Les emballages cartons sont fabriqués par Valscius à Chanteloup les Vignes à moins de 10km de notre brasserie.
Une partie du houblon proviendra directement d’Achères !!
Fonctionnement favorisant les circuits courts et partenariats d’artisans locaux
Se montrer solidaire
Respekt fait pousser du houblon en partenariat de l’association achèroise ELLSA, sur son espace en permaculture dans une optique d’aide aux familles dans le besoin.
Respekt versera au minimum 1% de ses bénéfices à une association locale.
Participation autant que possibles aux évènements associatifs locaux.
Réduire notre impact
Les drêches (résidus de brassage), la plus importante quantité de déchets d’une brasserie, seront données à l’association Achéroise Intégr@terre pour les utiliser en tant qu’engrais naturel.
Packaging minimaliste et digitalisation autant que possible….Et en matière recyclée : étiquettes, emballage carton , carte de visite, banderolles.
Fournisseur d’électricité verte.
Consigne de nos fûts qui sont 100% réutilisables. Un système de vrac est en cours de réflexion.
Vive l’upcycling qui redonne une vie aux objets !! Notre enseigne composée d’une palette tout comme notre stand de marché et futurs aménagements.
Intégrer des produits bio
Le bio est bon pour la planète. C’est pourquoi nous allons en intégrer dans nos recettes.
Certains malts et houblons inclus dans nos recettes sont certifiés “Agriculture Biologique”.
Nous augmenterons progressivement leur part au fur et à mesure de notre développement.
